韩国拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄瓜 | 克 | 8千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
土豆 | 克 | 38千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
油麦菜 | 克 | 102千卡 | 32千卡 | 3.2克 | 0.7克 |
蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 637克 | 韩国拌饭热量/卡路里340千卡 | |||
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1/3. 焖好米饭,将所有的原材料切成小拇指长度,长条形状,并总开水烫熟。开水里可以放些油和盐。
2/3. 热油将肉炒好,我不爱吃猪肉所以用了牛肉,也可以放五花肉腊肉各种肉,煎好鸡蛋,装盘。个人觉得韩国拌饭一定得放些番茄酱才够味,所以放了很多。
3/3. 最后拌起来,每一粒米都有酱料包围,真挺好吃!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、暖胃、补血等功效;可与鸡蛋、葱、香芋搭配;与橘子、红糖、橄榄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、促进消化等功效;可与狗肉、圆白菜、莴笋搭配;与杏、苹果、柠檬相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、清热利水、抗肿瘤等功效;可与墨鱼、黑木耳、鱿鱼搭配;与花生、卷心菜、香椿相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、减肥、养颜等功效;可与豆角、牛腩、醋搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
油麦菜的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有清胃热、促进血液循环、助于睡眠等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;