| 山药木耳炒甜椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 405克 | 山药木耳炒甜椒热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于擦玻璃56分钟消耗的热量...180 | |||||
山药木耳炒甜椒的做法共4个步骤
食材主料/辅料
山药（适量）、木耳（适量）、甜椒（适量）
1/4. 木耳泡好备用，山药去皮切片备用，甜椒切条备用
2/4. 山药在热水里过一遍，不要在热水里热的太长，时间太长山药炒的时候容易变黑。
3/4. 热油，放葱花，然后把焯好的山药放入锅中炒，依次加入撕碎的木耳，切好的甜椒。炒熟，出锅。
4/4. 临出锅前加入盐、鸡精、酱油，再炒一下，就可以出锅了
食材功效信息
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾、尿频、解毒等功效；可与羊肉、燕麦、甘蔗搭配；与鲫鱼、油菜、甘遂相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、清肠胃、治便秘等功效；可与圆白菜、鱿鱼、豇豆搭配；与鸭肉、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
甜椒的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、健胃、降血糖等功效；可与茄子、圆白菜、明虾搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 山药木耳炒甜椒热量169 千卡
- 脂肪0.44 克
- 蛋白质3.18 克
- 碳水化合物22.05 克
- 钠274.5 毫克
- 钙43 毫克
- 铁1.26 毫克
- 钾436 毫克