| 土豆豆腐排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1067克 | 土豆豆腐排骨汤热量/卡路里1719千卡 | |||
 热量1719千卡，相当于乐队演奏430分钟消耗的热量...240 | |||||
土豆豆腐排骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、豆腐（一盒）、土豆（两个）、大蒜（适量）、姜（适量）、大葱（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、特级酱油（一勺）、花椒（适量）
1/4. 先用清水加入适量的盐把排骨静泡10分钟！ 把豆腐切成方块备用
2/4. 在锅中放入适量的油 把姜 蒜 放入锅中翻炒 再放入 事先准备好的排骨和土豆继续翻炒，等排骨、土豆变颜色的时候 ，加日适量的清水
3/4. 锅里的汤沸腾之后 ，放入适量的盐、鸡精、花椒。 2~5分钟过后放入豆腐
4/4. 煮过20分钟过后 出锅 再在上面撒上 葱即可食用
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与大蒜、白菜、海带搭配；与甘草、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、和脾胃、益中气等功效；可与羊排、草莓、绿茶搭配；与葱、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、美容护肤、降糖降脂等功效；可与牛里脊、牛肉、醋搭配；与螃蟹、香蕉、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆豆腐排骨汤热量1719 千卡
- 脂肪24.3 克
- 蛋白质28.4 克
- 碳水化合物23.1 克
- 钠54.4 毫克
- 钙180 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾741 毫克