红烧五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 355克 | 红烧五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
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1/2. 锅中下丁点油 炒五花肉 致它本身油出来 再继续炒至变色 加料酒 姜 白糖 生抽 盐 辣椒 水继续炒。盖上锅盖中火焖一下。(水要没过肉)
2/2. 焖得差不多 换锅。炖锅。有时间就炖半个小时 没时间就10几分钟随便你吧。因为炒的时候就入味了 不过是想再入味点会更好吃。不用加水。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效;可与萝卜、大蒜、洋葱搭配;与鹌鹑、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;