冬瓜薏仁米海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
冬瓜 | 克 | 54千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
总量 | 1304克 | 冬瓜薏仁米海带排骨汤热量/卡路里1401千卡 | |||
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1/5. 排骨洗净浸泡5分钟,开锅加油用大火炒一下 下姜片一起 炒一下即可
2/5. 冬瓜切块备用
3/5. 海带切片备用
4/5. 薏仁米洗净
5/5. 放排骨 姜片 薏仁米 足量清水煮开,约三十分钟后转小火,加海带煮20分钟小火.再加入冬瓜,煮五分钟小火即可。加盐调味!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、生津液、滋阴等功效;可与萝卜、冬瓜、红薯搭配;与香菜、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、降血脂、解毒等功效;可与口蘑、鸡肉、平菇搭配;与鲫鱼、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减少放射性疾病、御寒、抗癌等功效;可与黑芝麻、冬瓜、大白菜搭配;与甘草、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;