| 自制美味烤鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | 17.3克 | 9克 |
| 总量 | 507克 | 自制美味烤鸭热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡，相当于滑水126分钟消耗的热量...360 | |||||
自制美味烤鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭肉（4/1只）、叉烧酱（2勺）、红腐乳（1勺）、酱油（1勺）、白糖（适量）、盐（适量）、酒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）、红葱头（适量）、香菜（适量）、麦芽糖（少许）
1/4. 用除麦芽糖外的全部调料将鸭肉腌制入味。
2/4. 烤箱200度烤40分钟。
3/4. 中途要反面并涂抹腌制的酱汁，快出炉时涂抹兑了水的麦芽糖。
4/4. 晾凉后切件，将腌制的酱料煮熟用做蘸酱。
食材功效信息
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚劳、养胃生津、清热健脾等功效；可与酸菜、栗子、白菜搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 自制美味烤鸭热量755 千卡
- 脂肪9 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠80.7 毫克
- 钙12 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾100 毫克