咖喱牛腩土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 920克 | 咖喱牛腩土豆热量/卡路里1733千卡 | |||
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1/5. 牛腩切块待用
2/5. 胡萝卜切块待用
3/5. 土豆切块待用
4/5. 热油下姜丝牛腩翻炒片刻。
5/5. 下萝卜,土豆,盐,酱油翻炒片刻后放入咖喱块和水焖煮15分钟即可。(高压锅)
牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、滋养脾胃、养血等功效;可与香菇、南瓜、姜搭配;与橘子、栗子、红糖相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、调中、美容养颜等功效;可与黄瓜、豆角、牛肉搭配;与樱桃番茄、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促消化、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、鳕鱼、圆白菜搭配;与杏、白酒、醋相克,同食可能会引起不适;