| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于足球129分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜鱼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鱼（1条）、豆腐、油白菜、葱姜蒜（适量）、酸菜鱼料包（1包）
1/8. 将鱼切块、，葱姜蒜、油白菜豆腐切好备用
2/8. 将鱼放大碗里，倒入酸菜鱼腌鱼包腌制十五分钟
3/8. 锅中倒入150g清油，烧至八分熟，放人花椒粒七颗，然后倒入酸菜鱼料包，翻炒出香味加水适量（大概没过鱼即可）
4/8. 倒入腌制好的鱼，将备用的葱姜蒜一起倒入，盖上锅盖，3-5分钟即可
5/8. 将鱼盛入大碗中，留下鱼汤
6/8. 刚才留下的鱼汤中加入切好的豆腐，豆腐最好的片状，不要太厚，也不要太薄，豆腐易碎，适中即可
7/8. 盖上锅盖3分钟，打开锅盖将油白菜铺到豆腐上，盖上锅盖，大概两分钟以后就可以出锅了
8/8. 将豆腐放在之前捞出的酸菜鱼上，这样一道美味可口的酸菜鱼就做好了，开始大口吃饭吧！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益肠明目、滋补、祛风等功效；可与胡萝卜、香菇、木耳搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克