| 香酥椒盐大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 总量 | 629克 | 香酥椒盐大虾热量/卡路里1330千卡 | |||
 热量1330千卡，相当于思考1330分钟消耗的热量...60 | |||||
香酥椒盐大虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（300克）、鸡蛋（1个）、白面（若干）、盐（两勺）、葱（适量）、生抽（2勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 大虾处理干净，去掉虾线（可以用牙签在脑袋下边直接挑出即可），剪掉须、腿和尾巴等，头也可以不要，我的留下了。
2/5. 用葱姜蒜大料生抽盐等调料将大虾腌制20分钟，20分钟后控干水分备用。
3/5. 鸡蛋一个打撒，加入少许盐调味，加入适量面粉搅拌成糊状即可，将准备好的大虾倒入糊状的鸡蛋面粉中，使大虾均匀裹上鸡蛋面粉糊。
4/5. 锅中放油，尽量多一点，油烧至九成热，油凉面粉糊和大虾容易分开，放入大虾，切记不要一次性都放，分几次放，都放的话会使油温下降使虾和糊分开影响效果，亲自尝试过得。
5/5. 大虾炸至金黄就可以出锅了，记得分几次炸，分几次出锅。味道好极了，一会就被抢光了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、香椿、青椒搭配；与消炎片、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
白面的热量366千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；
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营养信息
- 香酥椒盐大虾热量1330 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质44.46 克
- 碳水化合物77.02 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克