抹茶蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 69克 | 抹茶蛋糕杯热量/卡路里99千卡 | |||
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1/9. 分开蛋黄蛋清
2/9. 把1匙更糖与蛋黄及黄油混合
3/9. 加入过筛的低筋面粉
4/9. 混合好面粉后加入5g抹茶粉
5/9. 把蛋白打发到不能随便晃动的状态,可以见小弯钩
6/9. 然后将二者混合
7/9. 把蛋糕模洗净底层抹一点黄油
8/9. 把面浆均匀放进模具
9/9. 放进烤箱加一杯水在烤盘里,中下层,上下管,150度,55分钟即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、养血发胎、预防癌症等功效;可与苋菜、茼蒿、肥牛搭配;与甲鱼 、味精、兔肉相克,同食可能会引起不适;