| 焖锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 鱼肉 | 克 | 365千卡 | 123千卡 | 18克 | 5.5克 |
| 总量 | 1850克 | 焖锅热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于攀登雪山121分钟消耗的热量...990 | |||||
焖锅的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 将红萝卜、土豆、红薯去皮切条，洋葱切块，放少量盐和调和油拌匀一下
2/9. 锅里放少量黄油 化开
3/9. 放入蔬菜
4/9. 盖上盖子 调1档焖煮几分钟。这时候可以调制酱料，把甜面酱、番茄酱、蚝油、海鲜酱、生抽、五香粉、黑胡椒(黑胡椒可不放 因个人喜好所以放了)拌匀。
5/9. 鸡肉、牛肉、鱼肉提前切好 放一点料酒和淀粉腌制一会。
6/9. 待蔬菜差不多快熟的时候 放入切块的青红椒 再铺上肉类 最后把酱汁浇上去。盖上盖子焖煮
7/9. 待肉类熟了之后 打开盖子用锅铲饭拌均匀。
8/9. 最后撒上香菜就可以啦.
9/9. 自己在家里做的焖锅 味道当然比不上外面的秘方 但是胜在干净 价格也划算。
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、解毒、消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、提高免疫力、益气力等功效；可与米面、猪小排、糙米搭配；与青蟹、大闸蟹、玉米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、降糖降脂、抗衰老等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与圣女果、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、促进消化、杀菌消炎等功效；可与鸡蛋、羊肉、火腿搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、改善肝功能、健脾胃等功效；可与五花肉、玉米面、猪肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焖锅热量2002 千卡
- 脂肪17.9 克
- 蛋白质73.67 克
- 碳水化合物85.54 克
- 钠216.6 毫克
- 钙100 毫克
- 铁8.11 毫克
- 钾1562 毫克