韭菜花蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
总量 | 163克 | 韭菜花蛋饼热量/卡路里298千卡 | |||
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1/4. 把鸡蛋花切小粒
2/4. 加入鸡蛋火腿粒,再加适量的盐和鸡精,搅拌均匀后倒入湿淀粉。
3/4. 搅拌均匀后放入炒锅中翻炒成饼状。
4/4. 最后盛盘
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、美容护肤等功效;可与茼蒿、桂圆肉、圆生菜搭配;与桔子、牛奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、补肾气等功效;