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栗子扒白菜

栗子扒白菜的热量和减肥功效

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栗子扒白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
栗子564千卡185千卡4.8克0.7克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
总量722栗子扒白菜热量/卡路里677千卡
开车 热量677千卡,相当于开车271分钟消耗的热量...150

栗子扒白菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

娃娃菜(适量)、栗子(适量)、虾仁(适量)、胡萝卜(适量)、葱~蒜(适量)

1/4. 这道菜主料因该是白菜梆~但是娃娃菜口感和味道更好!~所以就用了娃娃菜~娃娃菜掰大叶~栗子祛皮~胡萝卜蒸熟打成泥~葱切花~蒜切末~

2/4. 把祛完皮的栗子~放入沸水中煮10到8分钟~加点糖~娃娃菜用盐杀下水~

3/4. 做金汤~这道菜的最关键的一步就是做金汤~这样做好的菜才会颜色好看~首先锅加底油~把胡萝卜泥下入炒散~炒到胡萝卜泥油亮后把油倒出~萝卜泥留在原锅中~加水适量~慢慢熬煮~待汤成金黄色后把萝卜泥捞出~汤过滤以下盛出备用~

4/4. 锅加底油~葱蒜爆香~把娃娃菜下入~大火炒到菜变软~加金汤~加虾仁~用鸡汁~鸡粉~白胡椒粉~盐~味精~糖~蚝油调味~把栗子下入~中火扒5到6分钟~把白菜盛在盘子里摆上虾仁~栗子~原汤用水淀粉勾芡~打点炸胡萝卜泥的油~淋在菜上即可!

食材功效信息

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有厚补胃肠、益气健脾、延年益寿等功效;可与鸡肉、鸭肉、枣搭配;与羊肉、鸭翅、牛排相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有催乳、通乳、治疗高血压等功效;可与龙须菜、荷兰豆、葡萄搭配;与红枣、橄榄、木瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 栗子扒白菜热量677 千卡
  • 脂肪8.5 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物51.6 克
  • 250 毫克
  • 97 毫克
  • 2.1 毫克
  • 567 毫克

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