盐酥鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
总量 | 323克 | 盐酥鸡热量/卡路里539千卡 | |||
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1/1. 将鸡肉切小小块,为了熟得快不要切太厚了,放入葱段,姜片,盐,糖,生抽,料酒,花椒粉,胡椒粉,腌制半小时以上。再把鸡肉沾满一层粗粒红薯粉放入油锅炸成金黄就行。土豆粉也可以。味道真不错。看图就知道。制作特简单。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、补虚损、活血脉等功效;可与茶树菇、板栗、茼蒿搭配;与狗肾、兔肉、大蒜相克,同食可能会引起不适;