| 清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鲈鱼热量/卡路里525千卡 | |||
 热量525千卡，相当于有氧拳击操52分钟消耗的热量...600 | |||||
清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（500克）、大葱（适量）、姜（适量）、花椒（适量）、辣椒（适量）
1/5. 鲈鱼清理干净，双面切花刀备用
2/5. 葱、姜切丝备用，辣椒、花椒备用
3/5. 葱、姜、辣椒、花椒塞入鱼腹～花刀处也塞一点；在鱼身上均匀的抹上胡椒粉、盐、食用油、料酒（家里没有料酒，用啤酒代替的）
其实还应该放蒸鱼豉油～但是我给忘了
4/5. 上锅大火蒸5分钟～虚火蒸5分钟
5/5. 途中想起来没放蒸鱼豉油（家里没有蒸鱼豉油，用的是东谷海鲜酱油）～然后补了点～但是放少了～味道有点淡
10分钟之后～用勺子烧一勺热油～均匀的淋在鱼身上～即可出锅
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝肾、健脾补气、化痰止咳等功效；可与姜、豆腐、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶油、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鲈鱼热量525 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠144.1 毫克
- 钙138 毫克
- 铁2 毫克
- 钾205 毫克