红烧梭子蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
---|---|---|---|---|---|
食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
梭子蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
总量 | 250克 | 红烧梭子蟹热量/卡路里238千卡 | |||
![]() |
1/1. 放入油,待锅热,放入姜片;2、把蟹对半切好后入锅翻炒;3、倒入老抽调色,同时加入白糖继续炒;4、七分钟左右出锅即可,(具体出锅时间根据火候去定!)
梭子蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋肝阴、预防高血压、清热解毒等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与茄子、甜瓜、橘子相克,同食可能会引起不适;