| 大葱炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 349克 | 大葱炖豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡，相当于贴墙纸86分钟消耗的热量...180 | |||||
大葱炖豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、大葱（一根）、红辣椒丝（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）、十三香（适量）
1/4. 多放些油，待油热后爆炒红辣椒丝，在放入葱末爆炒
2/4. 待葱花出香味，放入切好的豆腐轻轻翻海炒，待豆腐稍微变黄色，放入少许鸡精和盐
3/4. 待豆腐稍微变黄色后倒入热水（热水把豆腐莫过即可），再放入少许鸡精，放入切好的一厘米长的大葱
4/4. 炖到水少许即可出锅
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、益中气、健脾利湿等功效；可与鳙鱼、金枪鱼、瓠瓜搭配；与木耳菜、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、发汗等功效；可与红枣、兔肉、明虾搭配；与大蒜、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大葱炖豆腐热量257 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠12 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾269 毫克