| 柠檬马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 120克 | 柠檬马芬热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于喷射雪橇106分钟消耗的热量...420 | |||||
柠檬马芬的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、黄油（60克）、蔗糖（50克）、泡打粉（3克）、牛奶（60克）、柠檬（半个）、鸡蛋（一个）
1/7. 准备工具，黄油切成小块放置于搅拌盆。
2/7. 白糖加入到打发了三四分钟的黄油中，搅拌均匀。
3/7. 全蛋液，分三次添加到黄油中。每一次都要搅匀再添加。
4/7. 先把牛奶，半个柠檬汁倒入搅拌盆。不要搅拌。再把面粉和泡打粉晒去搅拌盆。ps:不要像打发一样顺着一个方向搅拌。不要过度搅拌。
5/7. 把搅拌好的成品倒入蛋糕纸杯中。
6/7. 烤箱180预热，烤盘放入烤箱。上下火，烘烤20分钟左右，用小签插入蛋糕，看是否还有潮湿的面糊。
7/7. 制作完成。┗(＾0＾)┓
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 柠檬马芬热量745 千卡
- 脂肪99.4 克
- 蛋白质10.8 克
- 碳水化合物80 克
- 钠40.3 毫克
- 钙35 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾39 毫克