| 培根芝士蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 439克 | 培根芝士蛋包饭热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于打理草坪180分钟消耗的热量...330 | |||||
培根芝士蛋包饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（两块）、鸡蛋（两只）、米饭（一小碗）、黄油（小块）、芝士（一到两片）、番茄（半块）、牛奶（少量）
1/4. 米饭煮熟，盛起来。锅内放入少量黄油，中火，融化后加入切成小片的培根。待培根微卷后放入米饭，翻炒三分钟后盛起来
2/4. 打两个鸡蛋，将蛋液搅匀，可以加入适量牛奶。锅内放黄油融化，慢慢加入蛋液，适时摇晃锅底，使蛋液均匀铺开。待成型后翻面，在此面上铺上切成条的芝士。
3/4. 待芝士融化后把炒饭加入，置于鸡蛋饼中间。然后将锅端起，斜倾，使整个鸡蛋饼侧滑至锅边，此时用盘子靠在锅边上，接住，用锅的边缘小心一折，蛋就完全将炒饭包裹进去了。
4/4. 番茄切片，摆在盘子边沿。如果在热锅里面加热一下，出一点汁液，味道会更好。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、防细菌感染等功效；可与银鱼、桂圆肉、羊排搭配；与茶叶、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 培根芝士蛋包饭热量989 千卡
- 脂肪47.08 克
- 蛋白质54.18 克
- 碳水化合物27.77 克
- 钠2277 毫克
- 钙74 毫克
- 铁4.33 毫克
- 钾666 毫克