| 新式肉饼蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 木鱼花 | 克 | 105千卡 | 340千卡 | 78克 | 3克 |
| 总量 | 100克 | 新式肉饼蒸蛋热量/卡路里204千卡 | |||
 热量204千卡，相当于踢踏舞42分钟消耗的热量...288 | |||||
新式肉饼蒸蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2只）、猪肉糜（50克）、木鱼花（适量）、姜沫（适量）、蒜沫（适量）、盐（1克）、酱油（1勺）
1/6. 鸡蛋打散，加1.5倍的水和盐，继续打散，过滤一次。加保鲜膜，大火蒸10分钟。
2/6. 油锅爆香姜沫和蒜沫。
3/6. 放入肉糜～小胖多炒了一些，明天做面条的臊子，嘿嘿
4/6. 炒干后加入一勺酱油，继续翻炒。
5/6. 炒好的肉糜倒入炖蛋中，继续上锅蒸5分钟即可。
6/6. 出锅后放上木鱼花，就有了动感。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与苋菜、明虾、百合搭配；与茶叶、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
木鱼花的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 新式肉饼蒸蛋热量204 千卡
- 脂肪12.51 克
- 蛋白质90.56 克
- 碳水化合物1.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克