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藕片炒肉

藕片炒肉的热量和减肥功效

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藕片炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
青辣椒52千卡44千卡2.8克0.3克
总量866藕片炒肉热量/卡路里638千卡
安装风雪护窗 热量638千卡,相当于安装风雪护窗128分钟消耗的热量...300

藕片炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(适量)、莲藕(一节)、青椒(1个)、胡萝卜(1个)、青辣椒(适量)、盐(适量)
藕片炒肉的做法图解1

1/5. 藕片切薄片,再从中间切一刀。青椒切丝。小辣椒切小丁。切好肉丝,加生粉,酱油,一点鸡粉。搅拌均匀腌制十五分钟。

2/5. 先把肉丝倒进去,等到肉丝变白,注意不要让肉丝粘连在一起。炒好后盛出来,放到另一边。待用。

藕片炒肉的做法图解3

3/5. 放适量油,把藕片,胡萝卜,小辣椒。青椒倒进去。炒到五分熟适量盐,十三香,炒均匀。

藕片炒肉的做法图解4

4/5. 再倒入已炒好的肉丝翻炒。

藕片炒肉的做法图解5

5/5. 加入炒好的肉丝翻炒一分钟后再加入一点鸡精,然后装盘。开吃喽。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、滋阴润燥、补肾养血等功效;可与魔芋、山楂、菜花搭配;与梨、豆类、荞麦相克,同食可能会引起不适;

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、预防贫血、散瘀等功效;可与鲢鱼、海螺、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、开胃消食、降血糖等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、羊排、圆白菜搭配;与木瓜、柠檬、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促消化、减肥等功效;可与苦瓜、鸡蛋、黑木耳搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 藕片炒肉热量638 千卡
  • 脂肪7 克
  • 蛋白质27.7 克
  • 碳水化合物33.93 克
  • 134.5 毫克
  • 77 毫克
  • 6.56 毫克
  • 1283 毫克

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