| 灰灰的腊味煲仔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 192克 | 灰灰的腊味煲仔热量/卡路里817千卡 | |||
 热量817千卡，相当于打拳击68分钟消耗的热量...720 | |||||
灰灰的腊味煲仔的做法共6个步骤
食材主料/辅料
泰国香米（大米也可以）（适量）、蔬菜（你喜欢的）（适量）、腊肠（适量）、鸡蛋（适量）、基本调味（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 沙煲在底部抹薄薄的一层油，米洗干净。 米和水的比例：1：1.5 ， 将米和水放入沙煲，用大火烧开。
2/6. 大概十分钟不到，饭开始收水。 看到饭表面有洞时赶快把香肠，姜丝放进去
3/6. 青菜单独炒熟（需加盐调味）
4/6. 肉放好后，放姜丝，再打个蛋。盖上盖，换最小火，再煮三四分钟后，关掉火，让煲仔饭焗十五分钟
5/6. 用生抽和六月鲜调成酱汁
6/6. 十五分钟后打开锅盖 铺上青菜后 浇上酱汁 可以开吃
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与黄豆、肥牛、荠菜搭配；与糖精、田鸡、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 灰灰的腊味煲仔热量817 千卡
- 脂肪57.81 克
- 蛋白质34.56 克
- 碳水化合物16.02 克
- 钠1562 毫克
- 钙80 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾238 毫克