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山药海鲜菇猪蹄汤

山药海鲜菇猪蹄汤的热量和减肥功效

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山药海鲜菇猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1040千卡260千卡22.6克18.8克
山药285千卡57千卡1.9克0.2克
海鲜菇38千卡19千卡2.2克0.3克
总量1100山药海鲜菇猪蹄汤热量/卡路里1363千卡
跳板跳水 热量1363千卡,相当于跳板跳水454分钟消耗的热量...180

山药海鲜菇猪蹄汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(400克)、山药(500克)、海鲜菇(200克)、姜(一个)、花椒(少许)、盐(适量)
山药海鲜菇猪蹄汤的做法图解1

1/5. 猪蹄清水冲洗后放汤锅里,加水大火煮开,打掉漂浮的血水,加入花椒和姜,水煮开后可以再烧十到二十分钟。

2/5. 大火煮开后隔二十分钟左右关小火炖一个小时。

山药海鲜菇猪蹄汤的做法图解3

3/5. 加入切好的山药。

山药海鲜菇猪蹄汤的做法图解4

4/5. 加入撕好的海鲜菇。

山药海鲜菇猪蹄汤的做法图解5

5/5. 小火炖三十分钟就可以起锅啦,撒上葱花相当鲜美哟!我比较喜欢起锅后在碗里放盐。

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进生长、补虚弱、改善冠心病等功效;可与花生、茭白、鱿鱼搭配;与黄豆、杏仁、梨相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有长志安神、强健机体、健脾补肺等功效;可与甘蔗、小麦、枣(鲜)搭配;与荞麦米、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有美容养颜、提高免疫力、治疗便秘等功效;与绿豆、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药海鲜菇猪蹄汤热量1363 千卡
  • 脂肪19.3 克
  • 蛋白质26.7 克
  • 碳水化合物74.1 克
  • 121 毫克
  • 51 毫克
  • 1.7 毫克
  • 287 毫克

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