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披萨饼大杂烩

披萨饼大杂烩的热量和减肥功效

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披萨饼大杂烩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉531千卡354千卡9.4克1.4克
高筋面粉542千卡361千卡12克1.66克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
2千卡59千卡2克0克
白糖24千卡392千卡0.1克0克
总量330披萨饼大杂烩热量/卡路里1277千卡
棒球 热量1277千卡,相当于棒球255分钟消耗的热量...300

披萨饼大杂烩的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(150克)、高筋面粉(150克)、干酵母(4克)、温水(150毫升)、黄油(20克)、盐(4克)、白糖(6克)、青椒(适量)、洋葱(适量)、玉米青豆粒(适量)、土豆(适量)、烤肠(适量)、马苏里拉芝士碎(适量)、番茄沙司适量(适量)、披萨草(3克)
披萨饼大杂烩的做法图解1

1/10. 将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中,刮刀拌匀。

披萨饼大杂烩的做法图解2

2/10. 黄油室温化开。

披萨饼大杂烩的做法图解3

3/10. 干酵母加70ml温水35度左右,搅拌均匀后静置5分钟,倒入装面粉的盆里,把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里,一起搅拌均匀,揉成面团。

披萨饼大杂烩的做法图解4

4/10. 把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。

披萨饼大杂烩的做法图解5

5/10. 各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。

披萨饼大杂烩的做法图解6

6/10. 香肠适量。

披萨饼大杂烩的做法图解7

7/10. 马苏里拉芝士碎适量。

披萨饼大杂烩的做法图解8

8/10. 发好的面团铺在烤盘上,擀面杖擀平,用叉子扎上无数小孔,涂上一层番茄沙司,撒上一层马苏里拉芝士碎,再铺上蔬菜鸡丁香肠片,撒上披萨草,再铺一层马苏里拉芝士碎,放入烤箱。

披萨饼大杂烩的做法图解9

9/10. 烤箱提前预热5分钟,把披萨盘放入烤箱中层,上下火200度烤25分钟。

披萨饼大杂烩的做法图解10

10/10. 考好出炉,切块就可以吃了~~~

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、增进食欲、除脂美容等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 披萨饼大杂烩热量1277 千卡
  • 脂肪101.06 克
  • 蛋白质24.9 克
  • 碳水化合物265.13 克
  • 10075.7 毫克
  • 100 毫克
  • 3.5 毫克
  • 180 毫克

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