| 麻酱豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 62千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 220克 | 麻酱豇豆热量/卡路里62千卡 | |||
 热量62千卡，相当于芭蕾舞13分钟消耗的热量...288 | |||||
麻酱豇豆的做法共10个步骤
食材主料/辅料
豇豆（220克）、盐（1茶匙）、细砂糖（3克）、生抽（1茶匙）、老抽（1茶匙）、鸡精（1茶匙）、大蒜（3瓣）、芝麻酱（2调羹）
1/10. 豇豆摘去头尾的豆筋，洗净后备用；将豇豆切成长度一致的段；
2/10. 煮锅里倒入适量清水，适量盐、植物油烧开；将豇豆放入锅里焯熟；
3/10. 观察豇豆焯得颜色碧绿时，即可捞出；
4/10. 准备一盆凉白开，将焯熟的豇豆捞出来，浸泡在凉白开里；
5/10. 豇豆沥干水分后，码在盘子里；
6/10. 大蒜剥去蒜衣，洗净后，切碎备用；
7/10. 将蒜碎洒在豇豆上面；
8/10. 空碗里调入适量生抽、老抽、芝麻酱、盐、鸡精、细砂糖；
9/10. 将调料搅拌均匀；
10/10. 将调料淋在豇豆上即可。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气生津、止消渴、和五脏等功效；可与虾皮、冬瓜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 麻酱豇豆热量62 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克