爆炒蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
蛏子 | 克 | 160千卡 | 40千卡 | 7.3克 | 0.3克 |
总量 | 400克 | 爆炒蛏子热量/卡路里160千卡 | |||
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1/5. 蛏子洗干净备用
2/5. 葱,姜,蒜,红辣椒切好备用
3/5. 锅中放油,将花椒,八角葱,姜,蒜,干红辣椒炒香
4/5. 倒入蛏子,加入适量的蚝油翻炒
5/5. 将蛏子壳炒开,炒熟后进行调味,放适量的盐,适量的糖及鸡精后即可出锅了!!
蛏子的热量40千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:胆固醇含量过高;具有咽喉肿痛、胃病、消水肿等功效;可与白葡萄酒搭配;与啤酒相克,同食可能会引起不适;