胡萝卜糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
胡萝卜 | 克 | 407千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
冰糖 | 克 | 993千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 1350克 | 胡萝卜糖热量/卡路里1400千卡 | |||
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1/5. 胡萝卜洗净切片
2/5. 锅里放冰糖,略加一点儿水
3/5. 胡萝卜倒进去,一起炒,大火
4/5. 收汁后小火翻炒
5/5. 炒至糖粉出现,然后冷干
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效;可与莴笋、卷心菜、西瓜搭配;与柠檬、杏、茄子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、补中益气、和胃润肺等功效;可与五味子、银耳、莼菜搭配;