| 辣炒米条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼豆腐 | 克 | 222千卡 | 152千卡 | 9克 | 7.4克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 339克 | 辣炒米条热量/卡路里277千卡 | |||
 热量277千卡，相当于抽烟277分钟消耗的热量...60 | |||||
辣炒米条的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米条（年糕）（适量）、鱼豆腐（适量）、彩椒（适量）、洋葱（适量）、韩式辣酱（适量）、番茄酱（适量）、芝麻（适量）
1/5. 将米条放入开水小火煮15分钟，之后捞出备用。
2/5. 鱼豆腐切片，放入开水中煮两分钟捞出备用。
3/5. 将彩椒、洋葱切成细丝备用。调汁：韩式辣酱一勺，番茄酱少许，加水稀释。
4/5. 中火，锅中倒入橄榄油，放入洋葱炒香后加入调好的汁，翻炒一分钟后，事先抄好的米条翻炒三分钟后，加入鱼豆腐、彩椒，继续翻炒（可适当加入少量水）。继续翻炒三分钟即可出锅。
5/5. 装盘后，在撒上熟芝麻即可食用。
食材功效信息
鱼豆腐的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有缓解压力、延长寿命、提神醒脑等功效；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、健胃、促进消化等功效；可与苦瓜、基围虾、茄子搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、促消化、治疗高血压等功效；可与猪肝、羊排、牛肉搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣炒米条热量277 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物28.14 克
- 钠730.8 毫克
- 钙32 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾424 毫克