鱿鱼炒芹菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | 60克 | 4.6克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 316克 | 鱿鱼炒芹菜热量/卡路里400千卡 | |||
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1/9. 鱿鱼干用水泡一上午,洗净划刀花切片,,芹菜洗净切段,,姜和大蒜切碎,,备用
2/9. 热锅下少许油,把芹菜炒8成熟,装盘备用……
3/9. 热锅下姜和大蒜末,翻炒出味……
4/9. 下鱿鱼翻炒3分钟……
5/9. +水+酱油平鱿鱼一半处,焖5分钟……
6/9. 翻炒2分钟……
7/9. 加之前炒好的芹菜
8/9. 翻炒2分钟,准备装盘……
9/9. 装盘……OK……
干鱿鱼的热量313千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与猪蹄、黄瓜、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、镇静安神等功效;可与红薯、香菇、羊排搭配;与河蚬、醋、虾米相克,同食可能会引起不适;