| 腌萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 438克 | 腌萝卜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于开车20分钟消耗的热量...180 | |||||
腌萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1条）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、辣椒（适量）
1/7. 萝卜洗净，切片，或是条状，薄片入味，厚的有口感
2/7. 在碗底铺平，铺一层，撒一层盐
3/7. 静置15分钟
4/7. 将水到尽，然后撒糖，搅拌均匀
5/7. 把水捏干
6/7. 加入酱油和醋（1：2），辣椒，凉白开，使汤汁没过萝卜（最好多一点），密封，放入冰箱，两天后食用
7/7. 成品
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与糙米、豆腐干、鸡肉搭配；与黑木耳、熟地、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌萝卜热量61 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质1.1 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠16 毫克
- 钙27 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾280 毫克