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咖喱羊肉

咖喱羊肉的热量和减肥功效

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咖喱羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊排1261千卡203千卡24.42克10.16克
总量621咖喱羊肉热量/卡路里1261千卡
睡觉 热量1261千卡,相当于睡觉1401分钟消耗的热量...54

咖喱羊肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

羊排(4件(去骨和腌起来))、红咖喱酱(3包)、椰奶(2罐)、秋葵(1包)、柠檬草(4撮(打碎及切碎))、红甜椒(4份(切薄片))、黄甜椒(4份(切薄片))、九层塔(适量)、泰国茄子((绿咖喱用)1/4公斤)、绿色小圆椒(1/4公斤)、新鲜辣椒(2个)、酸奶酪(一品脱)、水(4公升)、圣女果(1/2公斤)、云尼拿冰淇淋(一品脱)、月桂叶(5块)
咖喱羊肉的做法图解1

1/5. 在锅中放入四公升的水,红咖喱酱,圣女果,柠檬草(香茅),羊骨,月桂叶一起煮个一个多小时

咖喱羊肉的做法图解2

2/5. 在汤底中加入红黄辣椒,泰国茄子,绿园椒,秋葵,九层塔,再煮两个小时加以调味

咖喱羊肉的做法图解3

3/5. 等汤底煮成稠状之后放入椰奶,冰淇淋煮两个小时

咖喱羊肉的做法图解4

4/5. 放入辣椒,羊肉煮熟,让红咖喱汤料融入羊肉中

咖喱羊肉的做法图解5

5/5. 这样一道集齐酸甜苦辣的咖啡羊肉就完成了,用椰奶的甜去中和羊肉的酸,用冰淇淋的甜去平衡咖喱的辣,让你呼吸都感觉到有不同层次的辣

食材功效信息

羊排的热量203千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、补肾壮阳、促消化等功效;可与洋葱、胡萝卜、香菜搭配;与栗子、南瓜、竹笋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱羊肉热量1261 千卡
  • 脂肪10.16 克
  • 蛋白质24.42 克
  • 碳水化合物0 克
  • 48 毫克
  • 14 毫克
  • 1.89 毫克
  • 146 毫克

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