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面包机做面包的方法

面包机做面包的方法的热量和减肥功效

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面包机做面包的方法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉903千卡361千卡12克1.66克
牛奶63千卡42千卡6.81克3.2克
总量400面包机做面包的方法热量/卡路里966千卡
广场舞 热量966千卡,相当于广场舞322分钟消耗的热量...180

面包机做面包的方法的做法共10个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(250克)、酵母(3克)、牛奶(150克)、细砂糖(30克)、盐(4克)、奶粉(10克)、黄油(20克)、葡萄干(40克)、红曲粉(适量)、抹茶粉(适量)
面包机做面包的方法的做法图解1

1/10. 高筋面粉250克,酵母3克,细砂糖30克,盐4克,奶粉10克,牛奶150克,黄油20克,葡萄干40克,红曲
粉适量,抹茶粉适量

面包机做面包的方法的做法图解2

2/10. 将除黄油,红曲粉,抹茶粉,所有材料放进面包桶里选择搅拌程序进行搅拌时间设置为20分钟。

面包机做面包的方法的做法图解3

3/10. 搅拌结束,放入黄油。选择搅拌程序,搅拌20分钟。

面包机做面包的方法的做法图解4

4/10. 取出面团,分成三份:1:2:1(白色也可以再少点,我这个做出来就有点多)

面包机做面包的方法的做法图解5

5/10. 将1等份的面团加入抹茶粉,2等份的面团加入红曲粉。用手将红曲粉和抹茶粉分别揉进面团中,揉均匀即可。也可以借助面包机揉。

面包机做面包的方法的做法图解6

6/10. 将三个面团分别用保鲜膜包着,放面包机中发酵。发酵到两倍大小(包着是为了不让面团粘在一起)

面包机做面包的方法的做法图解7

7/10. 面团排气几分钟,进行整形,将面团擀成长方形,加入红曲粉的面团在擀号的面团上撒上准备好的葡萄干,然后用手稍微的按压,最后卷起来,擀好的白面团将红面团卷起来,抹茶面团放在最外面卷起另两个面团。

面包机做面包的方法的做法图解8

8/10. 面团放入面包机中进行发酵,发酵八分满即可。

面包机做面包的方法的做法图解9

9/10. 选择烘烤程序,时间40分钟,烧色中。

面包机做面包的方法的做法图解10

10/10. 烘烤结束后的面包。

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、大便秘结等功效;可与香蕉、甘蔗、蜂蜜搭配;与空心菜、菜花、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面包机做面包的方法热量966 千卡
  • 脂肪4.86 克
  • 蛋白质18.81 克
  • 碳水化合物75.93 克
  • 39.2 毫克
  • 261 毫克
  • 0.03 毫克
  • 109 毫克

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