五彩蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄椒 | 克 | 9千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
小黄瓜 | 克 | 54千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
总量 | 858克 | 五彩蛋包饭热量/卡路里498千卡 | |||
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1/6. 材料大集合,香菇在泡着,冷饭放冰箱了,没拿出来拍!
2/6. 全部材料切丁,先把牛肉用姜蒜爆炒一下,把姜蒜拿掉,再把胡萝卜和火腿香菇先放进去一起炒一会,最后把剩下的全部放进去快速炒一下,放适量的盐
3/6. 接着把冷饭放进去快速炒散一下,一定要把饭都炒松了,一粒粒是最好啦,再适当试一下味道,不够就再放点盐,不要炒太烂了!
4/6. 炒好以后把饭盛起来,洗干净锅子!
5/6. 鸡蛋打散,淀粉对水,放进鸡蛋里!锅里小火放油烧热,把鸡蛋倒进去(我要分成了2个煎),鸡蛋没有液体状态的时候关火,把饭放进去,合起来!(我忘了拍照了,来不及)最后轻轻地盛出来,上面涂点番茄酱!超级好吃哦!老公说番茄酱是蛋的灵魂伴侣!哈哈~
6/6. 配上一杯鲜榨石榴汁,香梨汁,超级美味啊!
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、化痰熄风、滋养脾胃等功效;可与芥蓝、大白菜、洋葱搭配;与韭菜、栗子、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、健脑益智等功效;可与西红柿、香椿、桂圆肉搭配;与菠萝、红薯、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、下气、胃肠蠕动等功效;可与蜂蜜、狗肉、绿豆芽搭配;与西红柿、辣椒、苹果相克,同食可能会引起不适;
黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
小黄瓜的热量15千卡(每100克);具有降压、生津止渴、降低胆固醇等功效;可与蜂蜜、绿豆芽、墨鱼搭配;与圆白菜、枣、橘子相克,同食可能会引起不适;