糯米枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 659克 | 糯米枣糕热量/卡路里2195千卡 | |||
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1/1. 改良版枣糕,糯米和糖的比例是1:0.5,糯米泡一夜、然后、像焖米饭方式一样、糖米混合焖熟。唯一不同之处是、我把枣用油稍微清炒一下、捞出(这个很关键、会改善很多,不用担心油、枣不太吸油的[调皮][调皮]),焖熟后、枣米混合、再稍微蒸几分钟、为的是让枣与米更加融合[愉快][愉快][愉快]
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止渴、美容益寿等功效;可与乌鸡、桂花、莲藕搭配;与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有补心血、强壮筋骨、聪耳明目等功效;可与乌鸡、栗子、大麦搭配;与秋刀鱼、萝卜、鲶鱼相克,同食可能会引起不适;