| 香辣莲藕君热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 477克 | 香辣莲藕君热量/卡路里288千卡 | |||
 热量288千卡，相当于现代舞60分钟消耗的热量...288 | |||||
香辣莲藕君的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香菇（6个）、莲藕（一节）、蚝油（1勺）、姜（适量（不喜欢这味道的也可以不用））、葱（适量）、辣椒（2条（喜欢可以多点，越辣越好吃））、蒜头（3个）、盐（1小勺）
1/6. 莲藕削皮，切丝，下锅煮，水煮开后就过下冷水
2/6. 切好配料
3/6. 开火，热锅下点油，先将香菇煎了、
4/6. 开小火，姜葱蒜、辣椒下油，
5/6. 开中火，把莲藕丝放入锅炒、下香菇、加耗油爆炒一会，加一碗水，锅盖焖一下，
6/6. 看汤汁收得差不多，关火，完工
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、健胃保肝、防治肿瘤等功效；可与木耳菜、带鱼、胡萝卜搭配；与海虾、北极虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补脾、止血、凉血等功效；可与鳝鱼、皮皮虾、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣莲藕君热量288 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物22.43 克
- 钠41.4 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.46 毫克
- 钾576 毫克