韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
总量 | 309克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里159千卡 | |||
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1/4. 材料:鸡蛋,韭菜切碎。
2/4. 鸡蛋磕入韭菜盆里,加适量盐打匀。
3/4. 锅烧热,放适量油烧热,倒入鸡蛋液翻炒至熟。
4/4. 出锅装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与黄豆、小米面、辣椒搭配;与菠萝、味精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、温中行气、肾虚阳痿等功效;可与鹌鹑蛋、墨鱼、豆芽搭配;与蒜薹、牛里脊、白酒相克,同食可能会引起不适;