| 青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于芭蕾舞52分钟消耗的热量...288 | |||||
青椒土豆丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
土豆（一个）、青椒（两个）、盐（适量）、白醋（少量）、大蒜（适量）、生姜（适量）
1/8. 土豆切丝，用冷水泡一会，最好滴几滴醋，可以使之脆爽可口
2/8. 青椒切好丝
3/8. 准备好大蒜和生姜
4/8. 倒入少许油
5/8. 把大蒜和生姜炒出香味后，倒入青椒炒一分钟，盛起
6/8. 再次倒入食油加热，将土豆丝翻炒
7/8. 待土豆丝炒至半透明后，将青椒倒入一起翻炒，加入盐
8/8. 最后滴入少许白醋，装盘
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和胃、和中养胃等功效；可与豆角、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒土豆丝热量250 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠35.7 毫克
- 钙22 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾484 毫克