青椒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
总量 | 409克 | 青椒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
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1/8. 土豆切丝,用冷水泡一会,最好滴几滴醋,可以使之脆爽可口
2/8. 青椒切好丝
3/8. 准备好大蒜和生姜
4/8. 倒入少许油
5/8. 把大蒜和生姜炒出香味后,倒入青椒炒一分钟,盛起
6/8. 再次倒入食油加热,将土豆丝翻炒
7/8. 待土豆丝炒至半透明后,将青椒倒入一起翻炒,加入盐
8/8. 最后滴入少许白醋,装盘
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、和胃、和中养胃等功效;可与豆角、牛肉、黄瓜搭配;与西红柿、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、胃肠胀气、开胃消食等功效;可与苦瓜、鸡蛋、紫甘蓝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;