咖喱鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
总量 | 969克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里884千卡 | |||
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1/14. 先来看看电火锅的全貌吧
2/14. 土豆,红萝卜,洋葱,洗净,切小块。
3/14. 鸡胸肉,洗净,切小块,加入蛋清,盐,少许食用油,用手抓匀,腌制十分钟
4/14. 电火锅通上电,开大火,等锅热以后,加入食用油,稍微多一些也没问题。
5/14. 油温上来后,转中火加入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
6/14. 加入洋葱,继续翻炒。
7/14. 待洋葱出香味后,加入土豆,胡萝卜,继续翻炒三分钟。
8/14. 此刻火力在调小一些,加入水。
9/14. 水量没过食材即可
10/14. 盖上盖子,小火煮。将所有的食材煮到7分熟。
11/14. 关火,加入咖喱块。搅拌至咖喱块融化。
12/14. 此刻加入 青豆,玉米粒。小火,加盖,煮至所有食材软烂即可。根据自己的口味加入适量盐,黑胡椒碎。
13/14. 大火收汁。
14/14. 装盘即可享用。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、活血脉、补精填髓等功效;可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、和胃等功效;可与醋、黄瓜、肥牛搭配;与螃蟹、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有顺气、抗癌、促进消化等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、杀菌、抗癌等功效;可与玉米、火腿、羊肉搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;