番茄豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 568克 | 番茄豆腐热量/卡路里294千卡 | |||
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1/2. 番茄去皮切丁,豆腐切丁
2/2. 番茄下锅翻炒一分钟加入豆腐丁。不要过分翻炒、以免豆腐拌碎。起锅前可按自己口味,加一点点糖,去酸。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、祛雀斑、抗癌等功效;可与茭白、芥蓝、鲫鱼搭配;与冰棍、地瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、和脾胃、抗血管等功效;可与芦笋、韭菜、海带 搭配;与木耳菜、茭白、竹笋相克,同食可能会引起不适;