番茄浓汤的热量和减肥功效

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番茄浓汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
总量	831克	番茄浓汤热量/卡路里442千卡
热量442千卡，相当于大提琴221分钟消耗的热量...120

番茄浓汤的做法共6个步骤

番茄（2个）、土豆（1个）、大蒜（2瓣）、洋葱（半个）、牛奶（100毫升）、盐（适量）、番茄酱（适量）、黑胡椒粉（适量）、黄油（10克）、意大利综合香草（适量）、白糖（适量）

1/6. 准备好食材，番茄选去熟透一点的，土豆选取中等大小，土豆是为了增加浓汤的粘稠度。

番茄顶部划十字花纹，入沸水约15秒，取出后很容易去除掉番茄皮，去皮是为了顺滑口感。

大蒜和洋葱切碎，土豆和番茄切小块。

2/6. 锅里放入一块黄油，黄油融化后加入蒜末炒香。

放入切碎的洋葱不断翻炒出香味，炒至软透。

放入土豆块进行翻炒。

3/6. 加切碎的番茄进行翻炒。

翻炒片刻后加一勺番茄酱搅拌均匀。

加水没过所有的食材，大火烧开后小火煮，土豆能轻易戳烂就OK了。

4/6. 煮好的食材稍微冷却一下后，用手持搅拌机or料理机进行食材搅碎。

5/6.
搅碎的浓汤继续放煤气罩上，加入100ml的牛奶搅拌均匀。

加少许盐，糖，黑胡椒粉煮沸后关火，盛出来撒意大利综合香草。

6/6. 加牛奶哒比较清爽不会喝多了感觉腻味啦~~不过喜欢淡奶油可以改成淡奶油哟~~

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、预防高血压、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、山楂、菜花搭配；与土豆、黄瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、抗衰老、益气等功效；可与豆角、肥牛、牛里脊搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、解诸毒、温中健胃等功效；可与武昌鱼、醋、排骨搭配；与大葱、鸭肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、祛痰利尿、促消化等功效；可与猪肝、苦瓜、小米搭配；与河虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善视力、养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、甘蔗搭配；与菠菜、番茄酱、香椿相克，同食可能会引起不适；