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关东煮

关东煮的热量和减肥功效

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关东煮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鱼丸160千卡84千卡9.07克1.73克
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
总量1128关东煮热量/卡路里595千卡
绘画 热量595千卡,相当于绘画132分钟消耗的热量...270

关东煮的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(1根)、香菇(4朵)、魔鱼丝(1盒)、鸡蛋(4个)、鱼丸(8颗)、豆腐(1块)、盐(少许)、蠔油(少许)、汤料(1块)、白糖(少许)、酱油(少许)
关东煮的做法图解1

1/4. 豆腐切成大块 放在锅中煎至四面金黄

关东煮的做法图解2

2/4. 鸡蛋煮好后 剥皮备用

关东煮的做法图解3

3/4. 锅中放入水 打开电源 烧开后放入切好的萝卜块及汤料

关东煮的做法图解4

4/4. 依次放入香菇 豆腐 鱼丸 魔鱼丝 鸡蛋 加入调味料 煮半个小时即可

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效;可与猪肉、腐竹、豆腐丝搭配;与藕、黑木耳、何首乌相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、防治肿瘤、降血压等功效;可与武昌鱼、猪肉、草鱼搭配;与北极虾、河蟹、野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、牡蛎 、洋葱搭配;与雪莲果、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;

鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有清热解毒、利水消肿、止嗽下气等功效;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、解热毒、健脾利湿等功效;可与蘑菇、带鱼、黄鱼 搭配;与蜂蜜、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 关东煮热量595 千卡
  • 脂肪15.34 克
  • 蛋白质33.03 克
  • 碳水化合物20.16 克
  • 690.6 毫克
  • 272 毫克
  • 7.23 毫克
  • 654 毫克

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