| 辣椒炒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 308克 | 辣椒炒皮蛋热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于开飞机409分钟消耗的热量...120 | |||||
辣椒炒皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
辣椒（适量）、皮蛋（4个）、生姜（适量）、大蒜（适量）、蚝油（适量）、啤酒（适量）、大料粉（适量）、盐（适量）
1/1. 锅内放油炒辣椒，放生姜大蒜，炒一会后，放一点啤酒，一点盐，炒，放水一点，放耗油，大料粉，炒差不多了，放皮蛋，放葱花，起锅。
食材功效信息
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有胃肠胀气、健胃消食、减肥等功效；可与鹌鹑、豆腐、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、清热消炎、润肺等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣椒炒皮蛋热量818 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物62.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克