| 砂锅鲫鱼冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 927克 | 砂锅鲫鱼冻豆腐热量/卡路里2704千卡 | |||
 热量2704千卡，相当于听音乐2704分钟消耗的热量...60 | |||||
砂锅鲫鱼冻豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（一条）、冻豆腐（六七小块）、花生（30粒左右）、姜（适量）、小茴香籽（适量）、枸杞（4个）、陈皮（一小片）、盐油（少量）
1/6. 砂锅内放几粒枸杞，少量陈皮
2/6. 花生，鱼茴香洗净备用，（锅小可以把鱼切成两段）
3/6. 冻豆腐要事先融化好备用哦！
4/6. 把准备好的食材都放进砂锅滴几滴花生油，放姜，花椒，开小火慢慢加热，锅开以后放盐（一定要少放）改中火煲20分钟，再改小火，一共煲差不多一小时就ok啦！
5/6. 汤煲好了，我放了点毛葱提味，也可以放葱花！这道汤是去湿气的，体内湿气重的朋友可以试试哦！
6/6. 嗯！清淡
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳汁、补肝养目、美容抗皱等功效；可与黄豆芽、韭菜、木耳搭配；与山药、茶叶、排骨相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有益气和中、乳汁不足、润燥生津等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有治疗高血压、造血、抗老化等功效；可与鲤鱼、红枣、枣搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 砂锅鲫鱼冻豆腐热量2704 千卡
- 脂肪81.04 克
- 蛋白质86.74 克
- 碳水化合物42.16 克
- 钠726.2 毫克
- 钙497 毫克
- 铁13.29 毫克
- 钾968 毫克