| 黄金蝴蝶福袋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 823克 | 黄金蝴蝶福袋热量/卡路里2501千卡 | |||
 热量2501千卡，相当于登山摩托294分钟消耗的热量...510 | |||||
黄金蝴蝶福袋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 【煮饭】香肠和米饭、糯米饭一起，放电饭煲里煮熟。
2/9. 【拌饭】豆渣沥干，加入稍晾凉的糯米、米饭当中，搅拌均匀
3/9. 【切备菜】香菇泡水，泡发后挤干水分，切丁。香肠切丁，加入步骤2的豆渣拌饭中。也可以放些笋丁。
4/9. 【调味】一小匙白砂糖，半小匙食盐，三大匙酱油，搅拌至白糖融化，也可加一匙蚝油。把此酱汁加入步骤2的拌饭中，搅匀。
5/9. 【包腐皮step1】把豆腐皮切成小方块，约10cm*10cm，2张方块腐皮上下交错叠加，形成八角形（十六边形）。取一大勺步骤4的拌饭捏成圆球，放在八角形中间
6/9. 【包腐皮step2】把八角形豆腐皮的八个角向上抓起并拢。切一条宽带形腐皮（10cm*1cm），拧成一股绳子，扎在腐皮烧卖的颈部，扎得松一点别太紧。
7/9. 【造型】烧卖顶上的开花造型很简单，把顶端的豆腐皮往四面八方扒扒开就好了，定型！
8/9. 【蒸】放蒸锅小火约10分钟蒸熟，味道很鲜，顶端撒些葱花、芝麻也不错。
9/9. 也可以煎着吃。蘸芥末酱油或者苹果醋也有不同风味～
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、补血、健脾养胃等功效；可与枣、兔肉、红豆搭配；与鸡胸肉、苹果、莲子相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、和胃、益脾胃等功效；可与红薯、桂圆、枇杷搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、解热毒、清热解毒等功效；
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、保护心脏、解毒等功效；可与瘦肉、咸肉、猪肉末搭配；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蝴蝶福袋热量2501 千卡
- 脂肪65.63 克
- 蛋白质87.52 克
- 碳水化合物206.44 克
- 钠2342 毫克
- 钙1069 毫克
- 铁71.3 毫克
- 钾1683 毫克