| 素炒西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 463克 | 素炒西兰花热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡，相当于有氧操21分钟消耗的热量...280 | |||||
素炒西兰花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（200克）、西红柿（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、大葱（适量）、生姜（1片）、大蒜籽（3瓣）
1/8. 准备所用食材。
2/8. 西兰花切小朵清洗干净，西红柿切块，大葱斜着切片，生姜切丝，大蒜籽切片待用。
3/8. 锅内倒适量水烧开倒进西兰花焯1分钟左右过一道凉水捞出。
4/8. 锅内倒适量油待油热后把葱姜蒜放进去爆香一下。
5/8. 先倒进西红柿炒出汁水后再倒进西兰花炒。忘拍照片了。
6/8. 加适量胡椒粉翻炒两三分钟。
7/8. 加适量鸡精。
8/8. 加适量盐出锅。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、促进生长等功效；可与牛肉、墨鱼、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、润肠通便、促消化等功效；可与圆白菜、豆腐、蜂蜜搭配；与土豆、咸鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素炒西兰花热量98 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.23 克
- 钠28 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾428 毫克