| 番茄沙司排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 814克 | 番茄沙司排骨热量/卡路里1373千卡 | |||
 热量1373千卡，相当于挖煤229分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄沙司排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、番茄酱（半包）、番茄（一小只）
1/10. 排骨洗净加料酒加水煮沸，撇去浮沫，用凉开水冲洗一遍，沥干。加嫩肉粉和盐腌一会儿。切好番茄备用
2/10. 热锅，加油
3/10. 把排骨翻炒1分钟左右，至略微变色，盛出来
4/10. 放入番茄，小火炒至浓稠
5/10. 这种样子就可以了
6/10. 加入适量番茄酱（看个人喜好），翻炒均匀称
7/10. 倒入排骨翻炒
8/10. 加适量老抽，生抽
9/10. 翻炒均匀，小火闷5分钟
10/10. 盛盘，撒上芝麻和葱花
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、生津液、补肾气等功效；可与山楂、红薯、南瓜搭配；与百合、香菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、清热生津、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、抗衰老、美容等功效；可与圆白菜、茭白、蜂蜜搭配；与虾、草鱼、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
