玉米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪排骨 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
总量 | 1142克 | 玉米排骨汤热量/卡路里2422千卡 | |||
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1/5. 把猪排骨用料酒和少许盐腌制半小时左右
2/5. 把玉米切成小块,红萝卜切成滚刀块!还有土豆切成滚刀块,备用
3/5. 准备好蒜,生姜片,大料,辣椒段备用
4/5. 把排骨倒入开水中,焯水,捞出,用凉水洗干净
5/5. 把排骨玉米放入高压锅,加入适量盐,蒜还有姜片,料酒,大火炖30分钟,加入少量醋,随后加入胡萝卜,土豆块炖25分钟。即可。最后出锅,放入葱花。
猪排骨的热量361千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效;可与大豆、松子、小麦搭配;与扇贝、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、生津止渴、增加食欲等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、宽肠通便、和中养胃等功效;可与豆角、黄瓜、牛肉搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、促消化、促进消化等功效;可与醋、马齿苋、猪肉搭配;与鸡肉、大葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;