| 爽口鹿角菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 257克 | 爽口鹿角菜热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于划船28分钟消耗的热量...240 | |||||
爽口鹿角菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
干鹿角菜（50克）、黄瓜（1条）、大蒜（4瓣）、米醋（5克）、盐（5克）、白糖（10克）、香油（5克）、美极鲜（5克）
1/2. 将干鹿角菜用凉水浸泡30分钟，浸泡涨发后挑出杂质洗净沥水备用，黄瓜洗净切丝，蒜拍碎剁成蒜蓉
2/2. 把鹿角菜，黄瓜丝，蒜蓉放入容器中，依次放入盐，米醋，白糖，美极，香油，鸡精搅拌均匀即可
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、健脑安神、减肥强体等功效；可与鱿鱼、木耳菜、苹果搭配；与橙子、樱桃番茄、包菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、防肿瘤、促进消化等功效；可与玉米面、马齿苋、武昌鱼搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽口鹿角菜热量112 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质5.3 克
- 碳水化合物30.5 克
- 钠24.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾404 毫克