简单的凉拌银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
总量 | 43克 | 简单的凉拌银耳热量/卡路里86千卡 | |||
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1/3. 银耳泡发后,开水里汆烫2-4分钟后,捞起沥干水分,晾凉备用。
2/3. 蒜瓣加少许盐,鸡精或味精。捣成蒜泥。
3/3. 蒜泥里加适量陈醋,少许香油。与汆烫后的银耳拌匀。放凉或冷藏后食用,脆脆的,口感好极了!开吃吧!
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补气、强精、嫩肤等功效;可与雪梨、冰糖、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;