| 洋葱孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 287克 | 洋葱孜然羊肉热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于风帆冲浪运动147分钟消耗的热量...180 | |||||
洋葱孜然羊肉的做法共16个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、洋葱（1个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、孜然粉（适量）、孜然粒（适量）、香菜（适量）、辣椒碎（适量）、淀粉（适量）
1/16. 羊肉切成2厘米见方的块，
2/16. 加入1汤匙料酒，
3/16. 加入1汤匙生抽，
4/16. 加入1小勺孜然粉、1小勺黑胡椒粉，
5/16. 抓匀，腌制15分钟，
6/16. 洋葱切成与羊肉大小差不多的块，
7/16. 平底锅中倒一点底油，下洋葱炒至五成熟，盛出备用，
8/16. 锅中继续倒油，下腌好的羊肉块翻炒，
9/16. 炒至羊肉块体积变小，变得干香，
10/16. 加小半勺盐，
11/16. 加入孜然粒和辣椒碎，
12/16. 翻炒出香味，
13/16. 下洋葱同炒，再加小半勺盐，
14/16. 最后加入香菜，略微翻炒两下后，关火，
15/16. 出锅装盘，
16/16. 味道别提多香了！
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精血、疗肺虚、益劳损等功效；可与海参、辣椒、刀豆搭配；与西瓜、黄豆酱、首乌相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消炎、预防高血压等功效；可与小米、火腿、羊肉搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 洋葱孜然羊肉热量441 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物9.54 克
- 钠73.4 毫克
- 钙32 毫克
- 铁4.11 毫克
- 钾549 毫克